Gelée artisanale Raisin Cognac - Les Jardins du Bandiat 265g

LES JARDINS DU BANDIAT

Confiture artisanale Raisin Cognac 262g Ingrédients : Jus de raisin, sucre, jus de citron, sucre, cognac, agar-agar(gélifiant)
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Description

Situés au seuil du Périgord en Charente, sur la commune de Souffrignac, les Jardins du Bandiat sont exploités au travers d’un chantier d’insertion sous l'égide de l’association CIDIL (Carrefour pour l’insertion et le développement des initiatives locales). Aujourd’hui, 25 salariés en parcours d’insertion y travaillent sur les activités de maraichage biologique (légumes, plants…), d’entretien paysager et de transformation (confitures et sirops).

Créé en 1998, ce chantier permet à des personnes éloignées de l’emploi de bénéficier d’un contrat de travail et d’un accompagnement, pour faciliter leur insertion sociale et professionnelle. Le but est de mettre ces personnes en situation de formation et de remobilisation par le travail.

 

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