Cognac Millésime 1971 Borderies - Bache Gabrielsen 35cl

Présentation du domaine :

La maison de cognac de Bache-Gabrielsen a été fondée par Thomas Bache-Gabrielsen de Holmestrand en 1905.

Plusieurs générations plus tard l'entreprise est toujours dirigée par la famille Bache-Gabrielse,par l'arrière-petit-fils de Thomas Bache-Gabrielsen, Hervé Bache-Gabrielsen.

Il a récemment repris la gestion au quotidien de son père, Christian Bache-Gabrielsen.

Présentation de la cuvée:

Le Millésime 1971 de la Maison Bache Gabrielsen est un Cognac issu des Borderies, le plus petit cru de la région de Cognac. Il s'agit également d'un Cognac "Single Estate" car provenant uniquement de la propriété d'un viticulteur du village de Chérac.

Le cognac est léger et fin avec une belle robe dorée. Au nez, les parfums de vanille et de fleurs se marient avec élégance. La bouche est douce et subtile sur des notes de fruits blancs et d'agrumes. Belle longueur en bouche.