Fagot Charentais - Au délices de la nature 90g

Laissez-vous tenter par le fagot charentais, cette spécialité gourmande aux saveurs authentiques.

 Spécialité très proche du pâté, le fagot charentais est préparé à base de morceaux de foie et de gorge de porc que l’on fait mariner plusieurs heures dans le cognac. C'est une recette typiquement charentaise conditionnée dans un pot en verre, le fagot peut être conservé durant plusieurs années dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

 Ce fagot charentais peut se déguster sur une bonne baguette fraîche. Pensez à le démouler au moins une demi-heure avant de le consommer.

 Enfin, ce fagot charentais peut être réchauffé au four et mangé comme viande avec une salade composée.