Cognac VSOP BORDERIES SINGLE ESTATE - CAMUS 70cl

Description du produit « Cognac VSOP BORDERIES SINGLE ESTATE - CAMUS 70cl »

Exclusivement issu des superbes vignobles de Camus, au coeur de la prestigieuse appellation des Borderies, ce cognac VSOP est le plus primé dans sa catégorie aux San Fransisco World Spirits Competition entre 2013 et 2019.

Borderies est le cru le plus ancien mais aussi le plus petit de l'appellation : moins de 5% de l'AOC Cognac ! Avec 188ha, la famille Camus possède la plus grande surface de vignobles au sein du cru appartenant à un seul producteur.

Les sols argilo-calcaire uniques et riches en silex donnent naissance à un Cognac VSOP Single Estate aux notes florales profondes.

Notes de dégustation

• Robe : magnifique couleur orangée homogène, riches reflets ambrés
• Nez : notes gourmandes de gousses de vanille et de zestes d'orange, soutenues par des arômes de fleurs et d'épices douces
• Bouche : Ample et onctueuse, dotée d'une structure affirmée mais élégante, soutenue par une légère touche boisée
• Finale : longue et équilibrée, avec beaucoup de fraicheur

Conseil de dégustation

A déguster à l'apéritif ou en digestif, sur glace, allongé d'un tonic ou en cocktail.

Les Cognac Camus, une invitation à découvrir un monde raffiné

Mêlant artisanat et héritage, depuis cinq générations, la renommée des cognacs Camus est intimement liée à leur conviction : transmettre décennie après décennie la passion, l'héritage, la tradition, le savoir-faire et l'excellence. Maison familiale et indépendante depuis 1863, ils défendent cette philosophie sans compromis. Extraordinairement passionnés, on peut reconnaitre en eux des artisans en quête du raffinement le plus absolu.

Soutenus par la tradition, ils ne s'endorment pas sur leurs lauriers et restent à la pointe de l'innovation pour porter leurs cognacs à des nouveaux sommets d'intensité aromatique.

La qualité supérieure de leurs cognacs est en partie due à une méthode de distillation qu'ils ont inventé et breveté, qui leur permet de sélectionner lors de la seconde distillation les fractions de liquide les plus aromatiques, riches en esters et responsables des arômes fruités les plus intenses. Ceux-ci viennent ensuite être complétés par des notes florales profondes et des notes boisées bien équilibrées.

Leurs cognacs sont ainsi jusqu'à 7 fois plus aromatiques que dans une distillation standard. Les Cognac Camus sont une véritable invitation à explorer un monde de création raffinées et d'arômes intenses.