PINEAU DES CHARENTES BLANC FOLLE BLANCHE - DOMAINE DU CHÊNE 75cl

Ce Pineau des Charentes blanc du Domaine du Chêne installé en Charente-maritime, est issu du cépage Folle Blanche, révèle une belle complexité aux notes florales, fruitées et boisées empreinte de fraîcheur.

Notes de dégustation :

Robe : Or paille brillant avec de légers reflets verts.

Nez aux arômes de poire et de pomme fraîche ponctuée de notes florales et soutenue par les arômes boisés et toastés (pain grillé).

La bouche est cohérente, elle confirme l’esprit de fraîcheur. Elle est vive, nette et fuselée.

Très belle harmonie avec une classe rare.

Accords avec mets :
Dessert à base de poire ou de figue.
En cocktails ou en apéritif.

Cépage : 100 % Folle Blanche.
Terroir : Sol argilo-calcaire.
Vieillissement : Fûts de chêne français.

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