VIEUX PINEAU DES CHARENTES BLANC - MICHEL FORGERON 75cl

1909 : Jusqu’alors régisseurs dans une ferme des alentours, Jean et Ernestine Gonthier achètent une belle maison charentaise et des terres attenantes lors d’une vente à la bougie et s’installent "Chez Richon".

1934 : Leur gendre, Dély Forgeron, prend la relève et cultive le domaine en polyculture : céréales, vignes et élevage.

1949 : Dély et Renée Forgeron partagent les terres entre 3 de leurs enfants : Michel n’a que 10 ans. Son père gérera la propriété jusqu’à sa majorité.

1960 : Après 2 ans de service militaire Michel Forgeron s’installe sur l’exploitation familiale. Le domaine est tout petit : 2Ha de vignes et 4 Ha de terres labourables. L’outil de travail : Un cheval et le matériel adapté à l’animal, des bâtiments anciens et peu fonctionnels.

1965 : Après avoir planté en vignes toutes ses terres, idéalement situées en Grande Champagne, Michel installe dans sa maison, une épouse, Francine … et un alambic. Il transforme l’écurie en distillerie et les granges en chai de vieillissement pour y aligner avec soin les barriques de Cognac.

1977 : Des enfants sont nés : Isabelle (1967), Christophe (1969) et Pierre (1977) … Ils ont grandi … le vignoble et le stock aussi … Michel et Francine décident de démarrer une activé commerciale en mettant eux-mêmes leur Cognac en bouteilles et en le vendant sous leur propre nom. La marque « Michel Forgeron » est née !

1998 : Avec 16 Ha, le vignoble a atteint une dimension respectable, tous les bâtiments ont été rénovés, le stock de Cognac est remarquable, tant par sa qualité que par sa quantité. La vente en bouteilles s’est bien développée grâce à la qualité des produits proposés et aussi grâce aux efforts de Francine : Son sens du dialogue et de l’accueil font de la visite de l’exploitation une étape touristique reconnue. Conscient – et fier ! – d’avoir mené à bien la tâche qu’il s’était fixée, Michel prend une retraite bien méritée ; Pierre prend la relève et agrandi le vignoble à 19 Ha. En 2002, il est rejoint par Christophe, qui prend en charge la partie commerciale. Tous les deux s'engagent dans une démarche environnementale : moins de pesticides, moins de carburant, récupération et utilisation d’eau de pluie, etc. …

2009 : 100 ans ! 100 ans que le domaine est dans la famille et que les hommes s’adaptent aux événements climatiques ou économiques, et qu'ils travaillent avec enthousiasme à la réalisation de leurs projets.

Notre Vieux Pineau Blanc que le lent travail du temps a fait évoluer vers des saveurs élégantes, plus fondues oú l'on peut apprécier la richesse d'un rancio léger et du pruneau. Il mettra de la chaleur et de l'esprit dans vos rencontres amicales.
Excellent ami du Foie Gras.

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...