RHUM CONFIDENTIAL TRINIDAD FÛT PINEAU - 70cl

Créé sur le domaine familial situé à Segonzac, en plein coeur du 1er cru de l'appellation Cognac, ce Rhum de l'archipel de Trinité-et-Tobago, dans les Caraïbes, a vieilli dans des anciens fûts de Boubon, et affiné dans des fûts de Pineau des Charentes.

Notes de dégustation :

Robe : Ambrée.

Nez : Notes de fruits à chair jaune, évoluant sur des notes légèrement caramélisées.

Bouche : Tout en gourmandise et en équilibre, ce rhum nous balade entre la suavité des fruits mûrs et la complexité due à l'affinage en fût de Pineau des Charentes.

Un rhum gourmand et réconfortant, il séduit par son équilibre et la puissance de ses notes de Pineau des Charentes. Malgré un premier abord accessible, une complexité toujours plus intense se révèle au fil de la dégustation.

Accord avec des langoustines pochées à l’eau de mer, condiment citron-vanille, graines de sobacha.

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