Houmous charentais (Eau, pois chiches, mojette Label Rouge, tahin*, jus de citron, bouillon*, ail, huile d'olive, sel, poivre).*Allergènes Osez l’innovation avec cet houmous charentais élaboré à base de « mojettes » (haricots blancs locaux) et de pois chiches. Vous surprendrez tous vos convives avec cette recette savoureuse, fraîche et originale ! Elle se déguste avec des gressins, des bâtonnets de légumes crus, ou sur des petits toasts grillés.
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Cette étonnante variante charentaise du traditionnel houmous de pois chiches ravira vos papilles.
Aux Délices de Landrais, notre producteur, s’appuie sur un héritage culinaire transmis de génération en génération afin de proposer des conserves d’une qualité supérieure en vente directe. Cette conserverie a développé son activité autour des produits du terroir tout en favorisant le circuit court et le commerce local.
Les saveurs orientales de ce délicieux houmous se marient à merveille avec les mogettes, l’ingrédient star de la région charentaise. Cette recette est élaborée avec des mogettes (haricot blanc local), des pois chiches et un assaisonnement justement dosé. Cette saveur inédite enchantera tous les gourmands !
rès apprécié à l’apéritif, le houmous a souvent une place de choix sur la table. Surprenez vos convives avec cette recette originale, pleine de fraîcheur et de saveur. Dégustez cette spécialité avec des gressins, des bâtonnets de légumes crus ou des toasts craquants.
Servi avec une viande grillée ou des falafels, ce houmous charentais est un délicieux métissage entre les saveurs de l’Orient et la gastronomie française.
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