Gin Bartolomeo 70cl

Le gin Bartolomeo est une création récente puisqu’il a été lancé en 2018. Élaboré en Charente-Maritime, il tire son inspiration de la route des Indes ouverte par le navigateur portugais Bartolomeu Dias qui fut le premier navigateur occidental à passer le cap de Bonne-Espérance.

La bouteille d’un joli bleu est décorée avec des motifs rappelant les faïences typiques du Portugal, les azulejos. Très raffinée, elle est en accord avec ce gin premium ayant beaucoup de personnalité.

L’inspiration se retrouve également dans la bouteille, puisque ce gin fait la part belle aux épices (coriandre, maniguette,  racine d’angélique, cardamome et gingembre) dont le commerce a justement été initié par la route des Indes.

Le nez est très chaleureux et nous plonge rapidement dans les épices avec notamment la coriandre et la maniguette.

En bouche, on retrouve d’abord les épices et des notes légèrement poivrées, mais on est vite envahit par une fraicheur venue des agrumes (yuzu et pamplemousse notamment) qui offre un bel équilibre pour une finale très agréable.

Le gin Bartolomeo peut se consommer pur, frais ou sur glace. Mais sa fraicheur le rend également très adapté à la Mixologie.

Le gin bartolomeo a été récompensé par une médaille d’or attribuée lors de l’IWSC 2018 pour son design et une médaille d’argent au gin masters de The Spirits Business en dégustation.

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